أدوات المطبخ, عروض رمضان

أدوات المطبخ الأساسية بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

أدوات المطبخ الأساسية بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

أدوات المطبخ، يحلم الجميع بوجود مطبخ نظيف، مع مساحة كبيرة لخلق الفن من خلال الطعام، لذلك فإن كل ما تحتاجه لشحذ مهارات الطبخ والتخزين بشكل صحيح هي أدوات المطبخ المحددة التي يعرضها متجر 15 وأقل بأسعار لا تقبل المنافسة، إليك بعض أدوات المطبخ التي لا يمكنك الاستغناء عنها، وقد يرى البعض أن جزء من تلك الأدوات غير مهمة او أننا لم نضع أدوات أكثر أهمية.

لكن بوجه عام عليك ان تعلم أن أدوات المطبخ المهمة تعتمد على أنواع المأكولات التي تطبخها في كثير من الأحيان، قد تتغير هذه القائمة، على سبيل المثال لم نشمل المقلاة، ولكن إذا كنت تطهو الكثير من الخضروات المقلية، فلا شك أن المقلاة سوف تكون حاسمة للغاية في حياتك اليومية، يمكنك الآن أن تأخذ أساسياتك الجديدة من متجر 15 وأقل وتجرب يدك في بعض الوصفات السهلة واللذيذة.

أدوات المطبخ الأساسية بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

أدوات المطبخ

أدوات المطبخ الأساسية

  • ملعقة خشبية

كل طاهي جيد يحتاج إلى تحريك الأشياء، ولا شيء يعمل بشكل أفضل من ملعقة خشبية، بالإضافة إلى ذلك، فإنها لا تجلب أي طعم معدني في الطعام.

  • ملعقة حامل الخضروات

هذه الأداة كبيرة لجميع أشياء الإفطار وأيضا الخضروات، انها أداة لجميع الأغراض فهي تطبخ وتقلب كل شيء.

  • اسبتيولا

هذه الأداة أمر حيوي للخبز خاصة للعمل مع جميع أنواع المواد شبه الصلبة، فهي تمزج الأشياء، وتفرغ العجين من الوعاء حيث تجعل من السهل غسل الإناء بعد أن تجعله نظيفًا.

  • الماسك أو الملقط

هناك ثلاث حركات أساسية ستحتاج إليها في المطبخ: تحريك الأشياء، وصب الأشياء، وإمساك الأشياء، لا يمكنك انتزاع أي شيء دون ملقط، انها مهمة جدا بشكل لا يصدق.

يمكن استخدامها من ضمن التحريك في عملية الخلط، أحياناً الملعقة لا تقطع الكتل في المزيج، ولا تقوم بتفريقه، أو خلطه جيدا بما فيه الكفاية، أدخل الماسك لانها أداة مثالية لكل شيء من البيض إلى الضرب.

  • مِيزَان

في المطبخ، عليك أن تقيس الأشياء. انها واحدة من تلك القوانين التي لا يمكن دحضها حتى تسير الأمور بشكل جيد بما فيه الكفاية للقيام بكل شيء، مقياسات الكأس مهمة للسوائل، ولكن كيف تزن المواد الصلبة؟ هذا صحيح باستخدام الميزان.

أدوات المطبخ الأساسية بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

أدوات المطبخ

أواني المطبخ الضرورية

  • مقلاة

إنه خيار جيد من حيث جوهر هذه المقلاة، إنها واحدة من أسس الطبخ، حيث لا يمكنك الحصول على أي مكان كطاهي في المطبخ الخاص بك دون معرفة كيفية القلي ووجود مقلاة للقيام بذلك.

قد تكون مقلاة الحديد الزهر هي الشيء الأكثر فائدة وتنوعاً في هذه القائمة، مزيج من سطح متماسك مع التوزيع المتساوي للحرارة مما يجعلها مثالية لأي شيء تقريبا، بالإضافة إلى ذلك يمكنك استخدامها في الفرن لأعمال مثل خبز الذرة المقلاة، حتى لو كنت تقتصر على هذا المقلاة وحدها، فإن الاحتمالات لا تزال لا نهاية لها.

  • وعاء السلق (الحلة)

يعتقد البعض أن وعاء السلق ليس ضروريًا تمامًا، هذا لا يمكن أن يكون الحقيقة، وعاء السلق يجب أن يكون للماء المغلي، في أي وقت تحتاج إلى سلق الخضروات أو سلق المعكرونة هو ما تحتاجه، إذا كنت ترغب في طهي أي نوع آخر من مرق أو صلصة ثم هذه هي أداة مثالية لإنجاز هذه المهمة!

  • مصفاة

إذا كنت تحاول تصفية طبق من الماء مع الحفاظ على الطعام الخاص بك سليم والخروج من الحوض، فإن وجود مصفاة للضغط على الغذاء يجعل الحياة أسهل بكثير، أنه يمكن أن يكون من الصعب أن نتصور كيف الطبخ دون وجود مصفاة.

  • أواني الحديد الزهر

اسمح لنا بأن نشرح: قاعدته السميكة تضمن توزيع الحرارة، بينما يحافظ الغطاء على الحرارة والنكهة، انها مثالية للحوم، ويمكن استخدامه لطهي الخضروات والأرز، بالإضافة إلى ذلك على غرار المقلاة الزهر فهي صديقة للفرن، مما يعني أنه من السهل جدًا إجراء الشواء هناك أيضًا.

أدوات المطبخ الضرورية للخبز

  • صنية خبز معدنية

في مرحلة ما سوف تريد أن تخبز في مطبخك، عندما يحين الوقت ستحتاج إلى صنية خبز معدنية لأنها أفضل طريقة للقيام بالكعك وغيره من الحلويات المخبوزة، المقلاة الحديد الزهر هي في نواح كثيرة أفضل للخبز وبعض مشاريع الخبز الأخرى، ببساطة سوف تحتاج إلى مقلاة الخبز في أي مرحلة زمنية.

  • المضرب اليدوي

المضرب اليدوي يستخدم لخلط الأطعمة وخفق البيض وخلط العجين السائل، حتى لو كنت لا تستخدمه للخبز، فإنه لا يزال يمكن إعادة استخدامه في مجموعة من الطرق.

  • الشوبك

إذا كنت لا تخبز فأنت لست بحاجة إليه، لكن لو كنت مهتما بالخبز فهي أمر ضروري لفرد العجين لإنجاز وقت الخبز.

أدوات المطبخ الأساسية بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

أدوات المطبخ

أدوات إعداد الطعام

  • المجموعة المتداخلة

الآن نصل إلى قسم “إعداد الطعام”، واحدة من أهم الأشياء في تلك القائمة هي مجموعة الأواني مختلفة الحجم، أو سلسلة من الأطباق مختلفة الحجم، هذه الأطباق مفيدة بشكل لا يصدق لخلط الأشياء وصنعها في وعاء، يبدو ذلك واضحاً حقاً لكن أوعية التعشيش لها العديد من الاستخدامات التي يصعب تعدادها.

  • لوحة التقطيع

خلافا للاعتقاد الشائع لا تحتاج إلى مليار من لوحات التقطيع المختلفة من جميع الأحجام لجميع احتياجات القطع الخاصة بك، كل ما تحتاجه هو واحدة كبيرة مثل لوحة قطع قوية، تأكد من وجود مساحة كافية على متنها لنقل الخضار بعيدا عن منطقة “القطع” في حين لا تزال على لوح التقطيع، بجدّيّة احصل على لوحة قطع كبيرة بسعر أقل مما تتخيل من متجر 15 وأقل.

  • مقياس الكؤوس

تحتاج إلى قياس الأشياء في المطبخ، خاصة إذا لم تكن طاهياً بارعاً بعد، ومن أجل قياس الأشياء، ستحتاج إلى أكواب قياس.

  • ملاعق القياس

وإذا كنت بحاجة إلى قياس أكواب، ستحتاج أيضا ملاعق قياس.

الأدوات الحادة في المطبخ

  • سكين الشيف

والآن الأشياء الحادة الأساسية التي ستحتاجها، تبدأ هذه القائمة بسكين الشيف متعدد الاستخدامات، انها لها مجموعة واسعة من الاستخدامات، عندما تحصل على السكين لأول مرة، أمسكها بإصبعك الأوسط في نهاية النصل من المقبض، مع إبهامك والمفصل العلوي لإصبع المؤشر الذي يقرص النصل، فهو يمنحك المزيد من السيطرة على النصل، ويستخدم التوازن الطبيعي للسكين لصالحك.

نصيحة التسوق: العديد من أفضل سكاكين الشيف مصنوعة في اليابان. عندما سقطت سيوف الساموراي من أيدهم، تحولت مهاراتهم في السيوف لصنع السكين، ونتيجة لذلك سوف تجد صنعة ونوعية لا مثيل لها.

  • سكين الـ”بارينغ”

عندما يتعلق الأمر بقطع الأشياء عليك أن تحصل على واحدة كبيرة وواحدة صغيرة، بينما سكين الشيف يقطع بعيدا عنك فالسكين paring يقطع بالقرب منك، هذا أمر رائع لأخذ القشر من البرتقال أو عمل أي تقشير أصغر وأكثر تعقيدا، الأهم بالنسبة لك على الرغم من ذلك هو أن يكون لديك براعة فائقة. \

  • سكين الخبز

سكين الخبز هو نتيجة لشخص جلب منشار في المطبخ وإعطائها المقبض المناسب، على وجه التحديد سكين الخبز لديه حفنة من الأسنان على النصل، ويعطيها المزيد من الجر في كل ما تقطعه، انها “تمزق” أكثر من التقطيع، مما يجعلها مثالية للخبز.

اترك تعليقاً