مواضيع عامة, أدوات المطبخ

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة ، تسعى كل ربة منزل على تحضير أشهر الأطعمة لأسرتها بطرق أكثر صحية وتمنحهم طعم غنى ومثالي في الطعام معدة بكل شهيه ، لذا اليوم حرصنا على التعرف على افضل طريقه تساعدك على اتمام عملية الطهى بكل احترافيه من اجل ان تكون بذلك الوجبه مكتملة ذات مذاق وطعم ورائحه غني وكامله التسوية دون أن تتعرض للاحتراق وتلك الطريقة هي استخدام ورق الزبدة فهو يمنع الطعام من التعرض للاحتراق ولكن هل تعلمى اي اوراق الزبدة أفضلها؟ و لتتعرفى على إجابة هذا السؤال تابعى معى المقال التالى.

ما هو ورق الزبدة ؟

هو ورق معد للطعام المنزلي ويستخدم ايضا فى المطاعم الكبيرة ، يتميز بأنه مطلي بماده دهنيه خفيفه على الوجهين، مما يجعله يقاوم الرطوبة و الحرارة بدرجة كبيرة، يمكن استخدامه فى تسويه العديد من طعم حلو وحادق على حد سواء ، ورق قوى ومميز للغايه ومعالج بالأحماض ليكون بذلك ذا صلاحية طويلة حتى يتحمل درجات الحرارة العالية ولا يتعرض للقطع أو التلف بمجرد وضعه على الاطعمة او اسفلها .

فوائد ورق الزبدة

تتعدد الفوائد المثالية لورق الزبده ومن اهمها هو الحفاظ على الأطعمة ومنحها تسويه كامله من الجانبين.

يضفي لون مميز على الأطعمة ولمعه تشهى الجميع عند رؤيته.

يساعد على الاحتفاظ بنكهة الأطعمة  طويلا.

يمكن استخدامه في الطبخ وخبز المعجنات ايضا.

مطلى بمجموعة مواد من الأحماض والسيلكون مما يجعله يحافظ أيضا على درجة حرارة الأطعمة لتظل دافئة لفترة طويلة.

يتحمل درجات حرارة قد تصل الى  420 و450 فهرنهايت داخل الأفران.

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

ما هو أصل ورق الزبدة ؟

يعتقد الاشخاص ان ورق الزبدة جديد على السوق ولكنه يعود للعصور القديمة حيث أنه اتى مباشرة بعد ورق البردى وتعرف عليها الصينيون القدماء ، ولكنهم انطلقوا لاختراع أنواع جديدة من الورق وذلك لان ورق الزبدة فى تلك الأوقات كان ذا ثمن مرتفع وذلك لأنه كان يقاوم الحرارة والمياه، حتى اخترعوا الورق من لب الأخشاب وبعد معالجتها بالأحماض وتم استخدام ورق الزبدة في الطبخ منذ 1910.

كيفيه استخدام ورق الزبدة في الطبخ والتسويه؟

يتم تقسيم ورق الزبدة وفقا لأبعاد الصنيه المراد وضعه بها على الرغم انه يقاوم الالتصاق انه من الممكن اضافة مادة تمنع التصاق الورق أيضا وذلك لتأكيد عدم التصاق الأطعمة اسفل الصينيه، قم بثني اطراف الاوراق جيدا حيث ان  تلك الطريق تمنع تسرب الطعام أسفل الصنية.

تعرف على اهم استخدامات ورق الزبدة

يتم استخدامه فى منع التصاق الأطعمة.

يتم لفه باللحوم والدواجن لإتمام التسوية بقوة وضمان نضج الأطعمة بشكل جيد.

يمكنك ايضا استخدامه لفصل الأطعمة عند تجميدها من خلال ان تكون كل قطعه بعيده عن الاخرى.

كما أنها تكون الحل الأمثل لوضع جميع انواع التسالي والفوشار بها من أجل امتصاص الدهون منهم ليكن وجبة صحية ومثالية وخفيفه في نفس الوقت.

يمكنك أيضا استخدامه في تغليف المخبوزات وأنواع عديدة من الكعكات .

يساعد ايضا ورق الزبدة على تقليل الاشعاعات الضارة الناتجة عن استخدام الميكرويف.

يتحمل درجات الحرارة المرتفعة ويحافظ على الاطعمة أن تبقى  ساخنة لفترات طويلة.

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

هل تعلم ماهو بديل ورق الزبدة وهل هو افضل ام لا ؟

نعم لورق الزبده منافس ألا وهو ورق الشمع ولكن يكون ورق الزبدة الافضل دوما على الرغم من ارتفاع سعره عن ورق الشمع ولكن دوام فوائد واهميته ورق الزبدة اعلى وافضل .

هذا وإن ورق الشمع ليس على نفس القدرة التي يقوم بها ورق الزبدة الحرارة العالية.

بالاضافة الى ان ورق الزبدة يكون مقاوم بدرجة كبيرة للالتصاق مما يكون افضل من ورق الشمع.

هل يقتصر استخدام ورق الزبدة لطهي الأطعمة والتسوية فقط؟

لا فهو يستخدم لتغليف المخبوزات والاهم من ذلك انه افضل ورق لتغطيها الخضروات عند طهيها من بينها البطاطا والذرة والجزر والشمندر .

هذا بالاضافة الى انه الامثل فى تسوية البسكويت داخل الأفران ويجعلها أكثر قرمشة وذات طعم غنى ونكهة ولا الذ .

رياض يكون الأمثل فى طبخ العديد من الأطعمة بالأخبار مثل الخروف أنت والأسماك مثل السلمون والسمك الفيليه.

يساعد ورق الزبدة على الاحتفاظ بالطعم الحامض لبعض الاطعمة المطهية بالبخار حيث انه يتم وضع بعضا من شرائح الليمون على الأطعمة ومن ثم طهيها بالبخار .

تعرف على افضل ورق فالكون زبدة

تعرف من اين تحصل  على افضل ورق فالكون زبدة

يمكنك الحصول الان على افضل ورق زبده بالاسواق من خلال متجر 15 واقل  وهو المتجر الامثل والذى يساعد جميع الاسر والافراد بالمملكة العربية السعودية على الحصول على العديد من المنتجات المثاليه والتى لاغنى عنها فى الاستخدام بشكل دائم، فهو الآن يوفر لك افضل ورق زبده على الطلاق مصنع بمهارة ودقة تصنيع جعلته الأمثل دوما فى كل مره استخدم ويمنحك طعم ونكهه مثالية الأطعمة المطهية بالفرن ايضا بالبخار كانا متنه الحل الامثل لتسوية ف الأطعمة بعد طهيها من أجل الحفاظ عليها تدوم طويلا بنفس النكهه بدون ان يتفاعل معها و ذلك لانه ورق صحى وآمن مائة بالمائة.

اهم الاسئلة الشائعة عن ورق الزبده فالكون

متى يتحول ورق الزبدة الى لون بنى؟

يتحول لذلك اللون عند ادخاله فى الشوايه حيث أنه يتعرض للحرارة بشكل مباشر مما يسبب ذلك احتراقه ، لذلك يرجى استخدامه فى لافران فقط اما عن الاستخدام بالشوية يمكن ذلك ولكن فى ارضيه الطواجن أو الصوانى المراد تسويتها حتى يكون بعيدا عن الحرارة المباشرة والسنة اللهب.

مقالات 9499 1

 

إقرأ المزيد :