أدوات التقديم, عروض رمضان

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعار والعروض الرمضانية

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

ادوات التقديم هي العناصر الهامة اللازمة لتقديم الطعام، هذه الأدوات والمعدات تعمل على زيادة الكفاءة وتوفير الوقت والظهور بمظهر لائق أمام الضيوف، وعند التخطيط لحدث هناك العديد من الأسس التي يجب تغطيتها، قاعدة واحدة مهمة يجب ألا تقلق أكثر فيما يخص كيفية تقديم الطعام الخاص بك، هناك العديد من الطرق المختلفة حول هذا، لذلك دعونا نوضح، وفي كثير من الأحيان سوف تؤثر نمط الخدمة على أنواع وأصناف الأطعمة التي يمكن أن تقدمها، على سبيل المثال، يجب أن تكون الأطعمة التي سيتم تمريرها على الصواني أثناء استقبال الضيوف بعد الظهر سهلة التعامل معها حيث أن يجب أن تستقر بشكل جيد، فأنت لا تريد صلصة تساقط قطرات الصلصة مثلا مما يتسبب في فوضى خلال الحفل.

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

لماذا تحتاج إلى ادوات التقديم

أدوات التقديم لديها الكثير من الأغراض التي تتجاوز الأعمال المنزلية الأساسية التي عادة ما تكون معروفة، مثل تقديم الطعام والمشروبات أو نقل الأطباق العائدة إلى المطبخ.

هنا بعض التي تجعل أداوت التقديم قطعة أساسية من المعدات في مطبخك وما هي الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من وجود واحدة في منزلك.

استخدام صينية التقديم

هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها استخدام ادوات التقديم للمساعدة في جعل الحياة اليومية في المنزل أسهل قليلاً، يمكنك استخدام صينية خدمة لوضع العناصر على رأس طاولة القهوة الخاصة بك، إضافة باقة أو كومة صغيرة من الكتب أو شمعة يمكن أن تحدث فرقا كبيرا وجعل صينية التقديم تبدو أكثر إثارة للاهتمام.

كما يمكن استخدام صواني الخدمة الخشبية لنقل الطعام والمشروبات إلى عائلتك والضيوف، طريقة أخرى لاستخدام الصينية هو عن طريق الحفاظ على العناصر المنظمة تنظيما جيدا على الطاولة، إذا كنت ترغب في تخزين العناصر الخاصة بك في مكان واحد، ببساطة يمكنك وضعها في درج، مما يساعدك على الحفاظ على الكتب، ونظارات القراءة والمستحضرات اليدوية معا. بهذه الطريقة يمكنك العثور على أي عناصر في الظلام.

تزيين صينية التقديم

واحدة من أكثر الأنواع المفيدة شيوعا هي الصواني المزينة، والتي سوف تكون قادرة على العثور عليها من خلال متجر 15 وأقل بأسعار مذهلة، إذا لم تتمكن من العثور على صينية تتطابق مع ديكورك تمامًا فحاول ألا تفزع، لأن هذا هو الوقت الذي يمكن أن يأتي الجانب الإبداعي الخاص بك.

ببساطة يمكنك قضاء بعض الوقت بشكل خلاق لتغيير صينية التقديم الخاصة بك لحقنها بقليل من الذوق والأناقة، يمكن إضافة قليلا من اللون ولمسة شخصية عند وضعها في منزلك.

ما يجب مراعاته عند اختيار أدوات التقديم

قبل شراء ادوات التقديم، هناك العديد من العوامل التي تحتاج إلى النظر فيها، مثلا خذ بعض الوقت للتفكير في حجم صينية التقديم، إذا كنت تخطط لاستخدام صينية في كثير من الأحيان لحمل الطعام والمشروبات، يجب أن تختار صينية كبيرة لديها الكثير من المساحة للأكواب والأطباق، سواء كنت تخطط لحمل أباريق من الماء، وأوعية من الفواكه والخضروات أو أطباق من اللحم، سوف تحتاج إلى اختيار صينية تجعلك تشعر بالراحة أثناء حملها.

يجب عليك أيضا اختيار ادوات التقديم مشرقة وملونة ويمكن أن تناسب جمالية غرفتك، متانة الصينية هو عامل آخر يجب عليك أن تنظر فيه، لأنه عند حمل الأطعمة الساخنة، عليك أن تتأكد من أن الصينية يمكن أن تدعم الطعام الذي تضعه عليها، آخر شيء تريده أن يحدث هو أن تفقد الصينية من يدك وينتهي بك الامر بتسرب الطعام على الأرض أو على نفسك.

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

بعض الطرق التي تساعدك في التقديم في الحفلات

هناك بعض الطرق التي تساعدك على تقديم الطعام في الحفلات الرسمية وحتى العائلية ومنها:

خدمة الاستقبال

يتم تقديم الأطعمة الخفيفة المعروضة على طراز البوفيه باستخدام ادوات التقديم على الطاولة وعادة ما يقف الضيوف ويخدمون أنفسهم، وفي هذا السياق عليك تجنب الطعام الذي يصعب تناوله ويتطلب سكينًا.

يتم وضع الطعام على الصواني في المطبخ ويتم تمريرها من قبل الخوادم بينما يقف الضيوف أو يتجولون، يخدم الضيوف أنفسهم باستخدام مناديل التي يوفرها الخادم، هذا هو نمط نموذجي من الخدمة المستخدمة لحفلات الاستقبال الراقية.

خدمة البوفيه

تعتمد تلك الخدمة على ترتيب الطعام على الطاولات وإظهار تدفق واضح، ويتحرك الضيوف على طول خط البوفيه ويخدّمون أنفسهم ثم يختارون مقاعدهم، توفر الخوادم عادةً خدمة المشروبات على جانب الطاولة ولكن هذا ليس إلزاميًا.

الطبخ المعروض

هذه الخدمة مشابهة للبوفيه، لكن يقوم الطهاة بإعداد وتقديم الأطعمة في البوفيه (بدلاً من المطبخ).

أمثلة: الباستا، اللحوم المشوية، الكريب، السوشي، الحلويات وأوعية السلطة.

خدمة الكافتيريا

يقف الضيوف في الصف ولكن لا يساعدون أنفسهم، حيث يتم تقديم الطعام من قبل الطهاة  أو الخوادم من خلف خط البوفيه.

هذا سر السيطرة على التكلفة، في بعض الأحيان سوف تكون العناصر غير المكلفة مثل السلطات، الخدمة الذاتية ، وسيتم تقديم عناصر اللحوم باهظة الثمن من قبل أحد المرافقين.

خدمة أطباق البوفيه

مجموعة مختارة من الأطعمة الجاهزة مسبقا، مثل المقبلات، وأطباق السندويشات وأطباق السلطة، على طاولة بوفيه.

ويمكن أيضا أن توضع على لفة عربة جوالة أو منضدة، ومن ثم نقلها إلى غرفة الاحتفال في الوقت المحدد، وعادة ما تستخدم الصواني، هذه فكرة جيدة بشكل خاص للمجموعات التي ترغب في مواصلة “العمل” أثناء تناول الطعام.

هناك طريقة أخرى تعتمد على أن يجلس الضيوف ويتم تقديم الطعام إلى اليسار، بينما يتم تقديم المشروبات من اليمين، يتم إزالة الأطباق والأكواب المستعملة من اليمين.

هذا هو النوع الأكثر وظيفية واقتصادية، حيث يمكن التحكم بها وفي الوقت نفسه تعتبر فعالة من حيث نوع الخدمة، ومع ذلك إذا كانت الأطعمة مقدمة في وقت مبكر، فإنها يمكن أن تفقد جودة الطهي.

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

ادوات التقديم للمائدة بأفضل الأسعر والعروض الرمضانية

خدمة على الطراز العائلي

يجلس الضيوف ويتم تعيين أطباق كبيرة على طاولات الطعام لمشاركتها، يقوم الضيوف بمساعدة أنفسهم أو عن طريق تمرير الأطعمة لبعضهم البعض.

خدمة محددة مسبقاً

يتم إعداد الطعام على طاولات الطعام عندما يكون الضيوف جالسين، الأطعمة المحددة مسبقا سوف تكون على الطاولة لبضع دقائق قبل أن يتم استهلاكها، لكن يجب أن يبقى الغذاء في درجة حرارة جيدة وصحية.

الأكثر شيوعا هي الخبز والزبدة، ولكن في كثير من الأحيان المقبلات سوف تكون قبل تعيين كذلك، لتناول وجبات الغداء مع إطار زمني محدود، في بعض الأحيان سيتم تعيين السلطة والحلوى مسبقا.

خدمة اليد

الضيوف جالسون وهناك خادم واحد لكل ضيفين، الخوادم ترتدي قفازات بيضاء، بينما الأطعمة محضرة مسبقاً والأطباق مزودة بأغطية القبة، كل خادم يحمل حصتين من المطبخ ويقف خلف الضيفين المخصصين له أو لها بتوجيه من المشرف على الحفل، يتم تعيين جميع الحصص أمام جميع الضيوف، ويتم إزالة أغطية القبة الخاصة بهم، في نفس الوقت بالضبط.

يمكن اتباع هذا الإجراء في جميع الدورات، هذا هو أسلوب أنيق جدا من الخدمة التي تستخدم في بعض الأحيان للأذواق الراقية.

طريقة الموجة

إنه أسلوب سريع من الخدمة حيث تبدأ جميع الخوادم في نهاية واحدة من غرفة الحفل والعمل مباشرة عبر إلى الطرف الآخر.

في الواقع جميع الخوادم موجودة في فريق واحد وغرفة الحفل بأكملها هي محطة عمل الفريق، وعادة ما تستخدم الموجة بالاقتران مع أنماط الخدمة المحضرة سابقا، حيث يمكن تقديم الطعام لأعداد كبيرة من الضيوف بسرعة كبيرة، وعادة ما تستخدم عمالة أقل، ولا تتوفر خدمة فردية للحضور.

 

اترك تعليقاً